ORGANİK TARIM KONULU
TOPLANTI DEMİRÖZÜ İLÇESİNDE YAPILDI
Organik Tarım konulu toplantı
Demirözü İlçesinde yapıldı. Toplantıya Demirözü Kaymakamı Zekai ERDEM,
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Üretimi Geliştirme (TÜGEM) Genel
Müdürü Hüseyin VELİOĞLU, Alternatif Tarımsal Üretim Teknikleri Daire
Başkanı Salih Zeki YILDIZ, Bayburt Tarım İl Müdürü Metin KÖSE, Doğan
Holding Organik Tarım Genel Müdürü İlhan BAŞARAN, Demirözü ve Belde
Belediye Başkanları, çevre Köy Muhtarları ve çiftçiler katıldılar.
Organik Tarımla ilgili genel
esaslar hakkında sinevizyon eşliğinde Tarım İl Müdürlüğü Çiftçi Eğitim ve
Yayım Şube Müdürlüğü teknik elemanlarından Maşallah TEMEL bilgi verdi.
Daha sonra kürsüye gelen
Alternatif Tarımsal Üretim Teknikleri Daire Başkanı Salih Zeki YILDIZ;
Siz organik tarıma başladığınızda sözleşme yapıyorsunuz. Yani ürününüzü
ekmeden önce satacağınız kuruluşla sözleşme imzalıyorsunuz. Fiyatını da o
günden belirleme şansına sahipsiniz. Ürününüz elinizde kalma diye bir
riskle karşı karşıya kalmıyorsunuz. Ben Bayburtluyum Bayburttaki
çiftçilerin, üreticilerin ürünlerini pazarlamada yaşadıkları problemleri
çok iyi biliyorum. Problemin en başında gelen husus pazarlamadır. Organik
üretim sizin bu pazarlama ayağındaki problemlerini ortadan kaldırıyor.
Bizim amacımız burada çiftçimizi
bir takım zirai faaliyetlerde bulunuyor. Üretim yapır. Ürün elde ediyor.
Diğer tarafta bu ürüne ihtiyaç duyan şirketler kuruluşlar var.
Üreticimizin bu şirketlerden kuruluşlardan haberi olmadığı için sistemden
haberi olmadığı için ürünü elinde kalıyor. Öte yandan bu ürüne ihtiyacı
olan firmalar, şirketler de bu üreticilerden haberdar olmadığı için ürün
bulamıyor. Amaç karşı karşıya getirmek, burada koordinasyonu sağlamak ve
çiftçinin mağduriyetini gidermek, Pazar mağduriyetini gidermektir.
İkincisi organik süresinde üretimde esas hedefimiz bizim ürünün kalitesini
yükseltmek. İnsan ve canlı sağlığına zararlı olan kimyasallardar arınmış
ürün yetiştirmektir. Buda ürünün kalitesini artırıyor. Ürünün kalitesi
artınca da fiyatında bir miktar yükselme oluyor. Örnek verelim Türkiye
genelinde silajlık mısırın kilosu 30 bin lira ile 45 lira arasında
satılırken henüz geçiş döneminde olan organik mısır silajının kilosu 65
bin liradan satılıyor. Geçiş dönemi sonrası ise fiyat daha da artıyor.
Organik Tarım çok zor bir şey mi hayır. Bayburt organik tarım için
biçilmiş kaftan. Çünkü hem fakirlikten alamamakta, hemde fazla çalışmayı
fazla çalışmayı sevmemekten dolayı toprağını yeteri kadar göbrelememiş,
zirai mücadele ilacı hemen hemen hiç kullanılmıyor. Dolayısı ile bizim bu
topraklarımız çok temiz. Normalde bizim yönetmeliğin 2 yılda tamamlana
geçiş süreci belki de bizim Demirözü ve havalisindeki toplarda 1 yılda
tamamlanacaktır. Çünkü topraklar kirli değil onun için aşırı gübre ve ilaç
kullanılmadığı için sizin hepinizin böyle bir avantajı var.dedi.
Ardından kürsüye Tarımsal Üretimi
Geliştirme (TÜGEM) Genel Müdürü Hüseyin VELİOĞLU geldi ve şunları söyledi;
Tarım Bakanlığı ne yapıyor. Önce onu anlatalım. Özelde de sağolsun Doğan
Organik Tarım firmasını Demirözüne kadar yorduk. Kıymetli arkadaşlar
orada gerçekten dünyanın en büyük yatırımlarından birisi var. Altını
çizerek söylüyorum. Kamu olarak Tarım Bakanlığı olarak sektöründe öncü
olmuş kuruluşların Valiliğiyle, Kaymakamlığıyla, Tarım İl Müdürlüğüyle,
Tarım Bakanlığıyla hep beraber arkanızdayız.
Kıymetli çiftçiler; arazimiz küçük,
arazilerimiz bakımsız ama maalesef birazda tembeliz. Aslında insanımız
alınmasın Karadeniz insanı dışarıda gerçekten çok çalışkan, bölge dışında
gidin Ankara, İstanbul, İzmirde bir sürü girişimci var, ama burada bir ay
çalışıyoruz 11 ay yatıyoruz. Özellikle genç arkadaşları ben bu sektöre
tarıma davet ediyorum. Ama tek başlarına değil, tek başına hiç kimse bir
şey yapamaz. Şu anda çiftçiyi bir araya getirecek yasa Sayın Başbakanın
önünde. Eğer çiftçi örgütlü olduğu zaman çok iyi işler başaracaktır
çünkü büyük destekler mevcuttur. Benim bu sene Genel Müdürlüğümün
çiftçiye dağıtacağım para 5,5 Katrilyondur. Bu az para değildir. Sadece
Tarım Bakanlığının bir Genel Müdürlüğünün çiftçiye dağıtacağı para 5,5
Katrilyondur. Bu demektir ki çiftçi başı ortalama 1,5 Milyar liradır.
Hiçbir iş yapmayacak sadece tarlası ekili veya nadas olacak, Ama Müdürüme
soruyorum, Bayburtta damızlık birliği var mı? Büyükbaş hayvancılık
konusunda yok diyor. Neden yok kimsenin 4-5 tane hayvanı yoktur.
Öncelikle Bayburtta Damızlık
Sığır Birliğinin kurulması lazım. Bunun anlamı nedir, siz ineklere nüfus
cüzdanı alacaksınız ve o nüfus cüzdanı ineği sattığınız zaman bir gebe
düveye 400 milyon hibe veriyor devlet. Ama hiç kimse almamış Bayburtta
kusura bakmayın. Artı bunun yanında hep buğday diyorsunuz niye yem
bitkisi yok. Ben buğdaya karşı değilim ekmek yiyoruz ama bir dönüm yem
bitkisi ekene 30-35 milyon hibe yapılıyor. 10 dönümde 300 milyon alıyorsun
Allah bereket versin. İklim şartları dolayısı ile bu kadar buğdaydan
alınacağını zannetmiyorum. Bir tane ana arıya 10 milyon destek veriyoruz,
buzağıya 60 milyon destek veriyoruz. Kredi falan değil hibe. Tohumlamaya
destek veriyoruz.dedi.