BAYBURT’UN KALKINMASI ÜRETİMLE MÜMKÜNDÜR

Bayburt Tarım İl Müdürlüğü 2007 yılında başlattığı Sırık Domates yetiştiriciliği projesi ile büyük bir domates üretim seferberliğini başlattı.
Tarım İl Müdürlüğünün başlatmış olduğu projeye İl Özel İdaresi’de maddi destekle katkı sağladı. Beril cinsi 90 bin  domates fidesini getirterek çiftçiye dağıtan Tarım İl Müdürlüğü 45 dekarlık alanda sırık domates üretimi yapılması için kolları sıvadı. İl müdürlüğü elemanları çiftçileri; dikim, budama, çapalama, gübreleme, sulama ve zararlıları ile mücadelede destekleyerek üreticileri  tarlalarının başında yetişmelerini sağladı.

Ağustos ayının sonlarında ilk hasada başlanılan domateste elde edilen verilere göre verim dekar başına 5-6 ton bazı yerlerde ise 8 tona kadar çıktı. 
Bayburt çiftçileri için alternatif bir ürün olacak  sırık domates yetiştiriciliği dekara elde edilen gelir ve buna bağlı olarak elde edilen kazanç dikkate alınırsa çiftçimizin  yüzünü güldürmeye davam edecek.
Önümüzdeki yıllarda   giderek artacak olan sırık domates yetiştiriciliğinde üretim sonrası pazarlama sıkıntısının olmaması için şimdiden tedbir alınması gerekmektedir. Üretilen  ürün şu an için iç pazarda satılmakla birlikte 3-5 yıl sonrası için  üretim fazlalığı olacağına kesin gözüyle bakılmaktadır. Çiftçilerimizin mevcut durum itibariyle organik olarak yetiştirdikleri ürünlerini sertifikalandırarak dış pazarlara organik domates olarak sürmeleri Pazar sorununu ortadan kaldıracağı düşünülmektedir.
2007 yılında başlatılan çalışmalar çerçevesinde köylerimizde oluşturulan domates  tarlalarını görmek ve yerinde incelemek üzere Tarım İl Müdürü Ünal Koçak, Çiftçi Eğitim ve Yayım Şube Müdürü Tamer Dağtekin ve biz basın mensupları  Polatlı Köyüne gittik. İl Müdürü Ünal Koçak ‘la domates tarlalarımızı çiftçilerle birlikte gezdikten sonra Haber 69 Dergimize şu açıklamalarda bulundu. Koçak; “Bayburt’un iklim kısıtlarını avantaja çevirmek için çiftçilerimiz ile beraber  demostrasyonlar kurarak İlimizde yetiştiriciliği avantajlı olan ürünlerin yetiştirilmesini teşvik etmek için böyle bir çalışmaya girdik. Bakanlığımızın uyguladığı yem bitkileri ekimini teşvikleri sonucunda ekilebilir tarım alanları içerisinde yem bitkilerinin oranı artarak devam etmektedir. 2007 yılında silajlık mısır ekilişimiz 3500 dekarlık bir alana ulaşarak dekar başına 8 ton verim alınmaktadır. Hayvancılığın en pahalı girdisi olan yem maliyetlerini aşağı çekerek ekonomik  hayvancılığın yapılması arzusundayız. İlimizde ürün desenini değiştirmek amacıyla patates üretimini, çilek yetiştiriciliğini son turfanda için kiraz bahçelerinin oluşturulmasını ve tüplü fide kullanıp sırık domates yetiştiriciliğini teşvik etmekteyiz. Çalışmalarımız da bu doğrultuda bütün hızıyla devam ediyor.
2007 yılında 35 köyde 47 çiftçiye sırık domates ekimi yaptırdık. Sonuçlar çiftçimiz açısından oldukça sevindirici oldu. Hedefimiz önce kendi ilimizin domates ihtiyacını karşılamak sonra da bölge illerimize pazarlayarak çiftçimizin ekonomik seviyesini yükseltmektir.”dedi.

Yıllardır sadece kılıma bölgesi olan Aslandede, Çamlıkoz ve Çakırbağ köyleri civarında  yetişen domatesin  köylerimizin büyük bir çoğunluğunda yetiştiğini görmek büyük bir gelişme olarak nitelendirildiği gibi Bayburt domatesi bölge illerindeki pazarlarda da kendisinden sıkça söz ettireceğe benzemektedir.
2008 yılında daha da yaygınlaşması beklenilen sırık domatesi üretiminin yanı sıra Tarım İl Müdürlüğü Sırık Salatalık yetiştirmede de kolları sıvadı. 15 bin sırık hıyar fidesini çiftçilere dağıtarak 7,5 dekar alanda üretiminin gerçekleşmesini sağladı. Bayburt çiftçisinin yüzünü güldüren bu çalışmalarla ilgili olarak çiftçilerimizin  değerlendirmesi ise şöyle; 

Bayburt tarımında yeni bir dönemin başladığını ifade eden ekicilerle yüz yüze görüştük. Bayburt merkezde çiftçilik yapan Süleyman Sorkun’u tarlasının başında ziyaret ettik.
Süleyman Sorkun: Dergimize şu açıklamalarda bulundu; “Biz yıllardır bu topraklarda lahana, marul, patates gibi ürünler yetiştiriyorduk. Mahsulümüzü satmak içinde günlerce çaba harcıyorduk. Bu yıl Tarım İl Müdürlüğünün sırık domates projesi kapsamında yürüttüğü çalışmalara bende 1500 kök sırık domates fidesi ekerek katıldım. Çok şükür güzel bir verim aldım. Dönüme 6 tonun üzerinde verim elde ettim. Domatesin kilosunu 1 YTL. den satışa çıkardım ve mahsulümü hemen sıcak paraya çeviriyorum. Dekar başına böylesine bir verimi hiçbir mahsulden alamamıştım. Emeğimizin karşılığını almak güzel bir duygu. İnşallah seneye ekim alanını artıracağım. Tarım İl Müdürlüğü çalışanlarına teşekkürü bir borç biliyorum. Böylesine bir çalışmaya imza attıkları için.”dedi.

Polatlı Köyünden Ali Rıza Kocaağaoğlu ile de Polatlı Köyünde tarlasının  başında görüştük.
Ali Rıza Kocaağaoğlu ‘da (Polatlı Köyü Muhtarı) açıklamasında; “ Köyümüz 27 hanedir. Bu yıl Tarım İl Müdürlüğümüzün yürütmüş olduğu sırık domates projesi çerçevesinde bizde katıldık. Bu yıl 20 bin fidan dikerek üretim gerçekleştirdik. Çok güzel bir verim elde ettik. 2008 yılında köyümüzün talebi tahminim 50 bin fidanın üzerinde olacaktır. Bu çalışma köyümüz insanına büyük bir gelir elde etti. Bunun için Tarım İl Müdürümüze ve kurum çalışanlarına çok teşekkür ediyorum köyüm ve şahsım adına. Köyümüz kırsal bir köy ve geçimini daha çok arıcılık ve hayvancılıkla sağlıyordu. Bu yıl buna domatesçilikte eklendi. Gerçekten büyük bir gelir sağladı insanımıza. Ben diğer köylerimize domates ekimini tavsiye ediyorum. Onlarda denesinler istiyorum. Artık çiftçimiz bu topraklarımızdan gerektiği şekilde faydalanmalı diyorum. Haber 69 Dergisine de köyümüze kadar gelerek bizlere destek verdiği için teşekkür ediyorum.”dedi.
Maksut Kılıçaslanoğlu ‘da yaptığı açıklamada; “Ben bu yıl ekmedim ama doğrusu pişman oldum. Bu yıl domates ekenlere hasutlandığımı (kıskandım) söylemeden geçemeyeceğim. Çok güzel domates oldu köyümüzde. Ekenler yok sattılar. Şehirde  sebze ticareti yapanlar domates almak için köyümüze akın ettiler. Köylülerimiz günlük Bayburt’taki pazara domates götürüyorlar. Bu durumu köyümüz ve ilimiz için sevindirici bir gelişme olarak görüyorum. Ben önümüzdeki yıl domates ekmeyi düşündüğüm yerleri bu yıl korunga ektim ve gördüm ki domates ekenler benden çok daha iyi gelir elde ettiler. Seneye İnşallah bütün akbunlarımı (tarlalarımı) domates ekmeyi düşünüyorum.”dedi.